お知らせ

野草研究家山下君のワークショップ

告知です。

9月17日。

一応、、、緊急事態宣言明けということになりますが、札幌にて、山下君のワークショップがあります。

野草研究家☆山下智道先生と札幌市内を歩き、見逃していた野草の魅力を堪能する会です。

8月とはまた違う場所での開催となります。

集合場所 北大植物園 正門前

閉園の場合は中島公園   9月17日(金)10~15時

10時から12時半までの方の参加費は5,500円

朝食挟んで15時まで参加の方は8,500円(昼食代込)

申し込みはメールで  nao.7aug.n@docomo.ne.jp

皆様の参加お待ちしています。

スベリヒユ

野草といえば、今が旬なのがスベリヒユです。

よくある雑草の代表ですが。

これがめっちゃ美味しい。

山下君の本にもちろんありますが、料理のレシピは無限に広がりそう。

ちなみに、自分が長年仕入れていたアメリカのタネ屋さんにはそのものズバリがありました。

(タネのカタログの英語だけは理解できる私)

今夜の一品に添えようかしら。

イネ科の雑草

昨日、助っ人二人に来てもらって、バックヤードの苗整理をしました。

お昼は持ち寄り豪華なランチとなりました。

処分しようかどうしようか迷っていたグラス類と、ほったらかしで藪化しているところを整理してもらいました。

グラスですが、、はっきりしたものは良いのですが、、、グラスなのか雑草なのか、わからないものも結構あって。

穂が出ないうちは難しいですよね、、、。

だって、事務所のあるアパート周りだけでもこれだある。

先日、ニセコの松田さんがそこらに生えてるクサノオウをポキッと折って、出てきた黄色い汁を指しながら、これ、イボにつけるとすぐイボが取れる。って。教えてくれたの。

ちなみに虫に刺されて、薬あるかな?と聞いた時、ドクダミチンキを塗って、教えてくれたのも松田さん。

素晴らしいな、、、生活の生きるための知恵。

実践してる感たっぷり。

だから。。。私も、写真の草の植物名をスラスラと言える人になりたい。

山下くん、、今度、どこかで人に嫌がられる雑草とすぐに役立つ雑草講座とか、、、してくれないかな。。。。

 

 

 

カテゴリー
アーカイブ

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です