1ｄａｙトマトカフェ終了！

本日、スローなスタートです^_^;

コテージガーデンの隣にある月形温泉ホテル旧はな工房のレストランあじさいの厨房、会場をお借りして行いました。

本年度トマト事業の最終版として行ったモニターツアーです。

前日から準備し、昨日も早朝から女子会の皆さんが手伝ってくださいました。

 

準備は万端とは言えませんが^_^;、なんとかっ。

慣れないホールを皆さんにこなしてもらいました。

なるべく熱々をお出ししたいと思ったのですが、一度に35人分をサービスするのはかなり技術がいると思いました。

前菜とサラダのワンプレート。

アディナさんメニュー＊春を待つ暖かスープ

メインディッシュ＊三つのスペシャルボウルをトマトスープと共に

からだにやさしい四姉妹トマトカレー

・・・・と、これに花茶さんとのコラボの四姉妹ミックストマトアイス＆狩野亜砂乃さんのスペシャルハーブティ。

結構なボリュウムだったかとおもいますが、最後のアイスはやはり別腹という事のようでしたね^_^;

ランチの後半には今回ゲストとしてお呼びした、アディナさん、一昨年のトマトイベントの時にお世話になった森廣さん、花茶の小栗さん、北村で直売所をしていて、いつもお世話になっている小西さん、そしてフリーキャスターで大学教授、農村の研究をしている林美香子さんに感想などを伺いました。

そして最後は月形トマト女子会のみなさんの紹介。

昨日来て下さった皆様、来れなかったけど興味を持ってくださった皆様、応援してくださった月形町＆役場職員の皆さま、そしてスタッフ＆女子会の皆さま。

お疲れ様＆ありがとうございましたm(__)m

何かの方法で形にしたいと思っています。