マメヒコトークショー

マメヒコ厨房

昨日は行きたかった宮脇綾子展後、マメヒコ厨房にて下拵え。

以前からずっとやり取りしているベテラントモちゃんと、昨年夏、白老に来たマメヒコの遠足で知り合ったみずきちゃんと一緒に作業しました。

何せ50人近くのお弁当と40人近くのおやつボックス。

厨房も大きくはないので、段取りが全てですね。

お弁当だから、作っておけるものを中心に考えたのですが。

トモちゃんもみずきちゃんもテキパキと作業をこなし、夕方には助っ人も登場。

ここまでやればあとは当日、というところまでできました😊

賄い

マメヒコの賄い最高でした。(特別？)

うちで食べる自分の料理とほぼ同じ。

考え方もね。

もっとも、だからマメヒコと仲良くしてる、っていうのもあるのだけど。

銀座で続けるのは大変だろうけど、色々縁あるマメヒコ銀座。

自分のために来てくれる皆さまにもマメヒコの良さが伝わりますように❤️