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初霜!

ガッチリ、霜降りましたね。
今朝は夜中から起きているんですが、事務所のストーブ当然ながらつけました。
今朝の最低気温2℃(@_@)
さっき一回りしましたが、アスパラインゲンは葉っぱで守られているところは大丈夫だけど、他はやられました。
今日の発送予定。。。。採れるかどうか・・・
教室の時にも・・と思いましたが、怪しい。。。(+_+)
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講習会の前日、井上さんと行った店「カプリカプリ」
知り合いに紹介してもらって行ったのでお土産にアスパラインゲン持って行っったので、早速一品作ってくださいました。
ピュレにしてパスタに絡めただけなのですが、素晴らしい味~~。
オリーブオイルとバジルを少し加え、岩塩の使い方が絶妙(*^_^*)
美味しかったです。
愛しいインゲンだからなおさらかも。
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うーーーん。
おなか一杯^_^;
コースではなく、これらをアラカルトでお願いし、3人でいただきまいた。
満足です。
道産食材を積極的に使い、一つ一つ丁寧に作っているのがよく分かります。
お勧めの店ですね。
・・・・・・・・
さて、本日。
夕方より函館入りします。
函館にはマスター仲間でお世話になっているドスの効いた大姐御がいるんです。
その姐御が一年以上前からオファー下さいまして。
頑張ってお仕事してきますね。

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