今日の朝ごはん

昨日、人間ドッグだったので、昨夜から食べ物に関しては気が緩んでいます^_^;

昨日の残り物が半分ですが、わがままな夫は野菜が足りないっていうんで、これも足して。

そうです。これも残り物＋レタス。
私は好き嫌いがほとんどないのですが、夫はかなり好き嫌いがありまして(*_*)
「リンゴとジャガイモのだましサラダ」に騙されないぞって。
レタスとジャガイモだけ食べていました。
ちなみに昨日の残りのメニューは、
レンコンとちりめんジャコのパリパリ豆苗載せ、白菜と豚肉のしっとり煮、紅白なます(母作）、そして今朝作った枝豆入り出汁巻卵焼き(ちょっと焦げた）、サケの味噌漬け、厚岸産アサリの味噌汁。
これ全部食べるわけじゃなく、昼も残ったものを食べるので2食分なんですけど、ちょっと多すぎるかしら^_^;

父が留守しているので、今朝は隣の伊藤家(実家）の除雪をしました。
大荒れの後で、長靴すれすれまでの積雪でしたが、気温が高いので雪がメッチャ重ーーーーい！！
ロードヒーティングの融雪ボイラーをちょっと前から稼働させたので、下がシャーベットになっていて、ジョンバが壊れそうでした(*_*)
寒の間の北海道の雪はメッチャ軽いので普段は楽勝なんですけど、東北、北陸の皆さんは多分こんな雪なんだろうな。。。。と、思いをはせての雪かきでした。
いずれにしても、皆様、除雪ご苦労様でした。