一日中だら〜り
風邪気味みもあり。
熱はないけど喉は痛い。
咳もあって、薬とマスクで凌ぎました。
ひどくなれば病院とも思いましたが、そこまででもなく。
インフルもコロナも流行っているのでもしやとも思いましたが、いつもの喉風邪かな。
今日1日はソファに布団でダラダラ昼寝することに。
でも寝むれない（笑
例えば、うちの夫さんはいつどんな時でも寝れるのですが、家にいる時はよほどでなければ昼寝はできませんね（運転中は眠くなります）
なので積どく本をじっくり読みました。
随分前の雑誌や料理本、もう売っていなくて古本で買った本、最新の本など。
じっくり読むと気づきがあり、添えられているエッセイや説明文に料理家の個性を感じますね。
熊本で買っって教えてもらった通りに入れたら本当に美味しい玉露をいただきながらゆったりした時間。
そしてあっという間に夜になり。
晩御飯は行く前に下拵えしてあった茹で野菜を並べて魚焼くだけ。
茹で野菜美味しいなあ。うっすら塩味で。特に押谷ちゃんの白菜は絶品だった。茹でて少しの塩とオリーブオイルをかけておく。
何せ出張はご馳走とジャンクなものの繰り返しだから（笑
優しいたっぷり茹で野菜は出てこない（笑
これで出張前の下拵え作り置きはほぼ完食。
いただきもの
出張直前に届きました。
みたこと無いほど立派なさつまいも。
こんなに形が揃ってきっと一級品。ありがたや〜
こちらはお父さんが耕作放棄地の山を借りて作っているという無農薬柑橘。
みかんが高くて手が出ない今日この頃にて、ありがたや〜。
金柑も今ではすっかり我が家のお正月料理の定番になりましたよ。
レモンも年々数が増えてきた気がする。ありがたや〜。
みかんの皮は陳皮を作りますよ。
そして、みかんの箱に同封されていたのは生活クラブ生協の本のお知らせチラシ。
なんと。
「北国の暮らし」が紹介されていました。
こちらは神奈川県に配られたものですが、他の地域でも載っていたとの情報ありで、なんか嬉しい。
特に、書評が読んだ人の言葉で書かれているのがなお嬉しかったです。
お手元にこちらのチラシが届いていましたら、どこの地域なのかを含めて教えてくださいね。
