トマト苗300株
もう、植えちゃいましたか?!
まだ?
でしたら、、ぜひ、江別の庭の花さんへ。
私史上最も良い出来とも言える、トマトの苗が濱ちゃん農場から出荷されました。
これですよ。
是非是非買いにいてほしい。
品種は、、
▪️ソース加熱用
こちらの2品種は一番ポピュラーなサンマルツァーノで、火を通すと驚くほどねっとりとなり、素晴らしいソースになります。日本生まれの調理用とは全く違うものと言えるでしょう。なくてならない梅木家のトマト
サンマルツァーノⅡ
サンマルツァーノⅢ
▪️(超)大玉
この4品種は私が種を採取して守り続けるものです。今はもうタネの入手が難しく残念。ただし、最近の猛暑で実がつきづらく、30度ごえでは花が落ちてしまいます。今年は私もトマトトーンを試してみます。どのトマトも素晴らしい味で、旨味抜群。トマトは糖度だけでは語れないと、このトマトを食べた時に感じた次第。
チョロキーパープル
ブランデーワイン
ブランデーワインイエロー
グレートホワイト
▪️小さめ大玉、中玉
変わり種のトマトといえばこちらです。初の品種もあり楽しみ。
ストライプサーモン(初)
グリーンゼブラ
エアルーム バレンシア(初)
▪️ミニ
最初の三つは少々暴れるけど味がよろしく、タネを採取して作り続けています。
ブラックチェリー以下4品種はコテージガーデンの売れ筋ご存じ「四姉妹」それぞれ個性的な味で大人気でした。F1と書いてある品種はタネが採れても同じものができないのです。
四姉妹はタネがなくなり次第生産おしまいとなります。
アーティザン
ホワイトチェリー
ブラックチェリー(四姉妹四女)
サンゴールド(F1(四姉妹長女)
チキータ(F1(四姉妹次女)
ゴールデンスィート(F1(四姉妹三女)
庭の花さんは水曜定休です。
明日から発売になります。
お買い上げどうぞよろしくお願いいたします。
帯広からノーザンへ
昨日から結構キッツイ日程でした。
今日は朝8時過ぎから、十勝を代表する樹木の生産者さんの畑二つを案内。
その後打ち合わせを兼ねて、十勝ヒルズさんへランチ。
なんか可愛い。私?じゃなくてエントランス(笑
十勝ヒルズさんやる〜〜ぅ。
突然行きましたが、ヘッドの高田さんにはお会いできましたよ。
頑張っているなぁ〜。
お昼はこれ!
朝がお粥だったので、昼でタンパク質たっぷり摂りました〜〜〜笑
ハンガリーの最高級の豚肉の豚丼!!
めちゃクチャ美味でした。
その後、明日以降の打ち合わせのためにノーザンまで走り、ホームファームにも。
家に辿りついたのは8時を回っていました。
日曜日の仕事はしないと決めたはずなのに、なぜかほぼ仕事していまっている今シーズン。
いかんなぁ。。。。
しかし、、今が踏ん張りどきでしょう。
今年はなんとか頑張ります。



