お出かけ

私のトマト苗→明日発売@庭の花江別

トマト苗300株

もう、植えちゃいましたか?!

まだ?

でしたら、、ぜひ、江別の庭の花さんへ。

私史上最も良い出来とも言える、トマトの苗が濱ちゃん農場から出荷されました。

これですよ。

是非是非買いにいてほしい。

品種は、、

▪️ソース加熱用

こちらの2品種は一番ポピュラーなサンマルツァーノで、火を通すと驚くほどねっとりとなり、素晴らしいソースになります。日本生まれの調理用とは全く違うものと言えるでしょう。なくてならない梅木家のトマト

サンマルツァーノⅡ

サンマルツァーノⅢ

▪️(超)大玉

この4品種は私が種を採取して守り続けるものです。今はもうタネの入手が難しく残念。ただし、最近の猛暑で実がつきづらく、30度ごえでは花が落ちてしまいます。今年は私もトマトトーンを試してみます。どのトマトも素晴らしい味で、旨味抜群。トマトは糖度だけでは語れないと、このトマトを食べた時に感じた次第。

チョロキーパープル

ブランデーワイン

ブランデーワインイエロー

グレートホワイト

▪️小さめ大玉、中玉

変わり種のトマトといえばこちらです。初の品種もあり楽しみ。

ストライプサーモン(初)

グリーンゼブラ

エアルーム バレンシア(初)

▪️ミニ

最初の三つは少々暴れるけど味がよろしく、タネを採取して作り続けています。

ブラックチェリー以下4品種はコテージガーデンの売れ筋ご存じ「四姉妹」それぞれ個性的な味で大人気でした。F1と書いてある品種はタネが採れても同じものができないのです。

四姉妹はタネがなくなり次第生産おしまいとなります。

アーティザン

ホワイトチェリー

ブラックチェリー(四姉妹四女)

サンゴールド(F1(四姉妹長女)

チキータ(F1(四姉妹次女)

ゴールデンスィート(F1(四姉妹三女)

庭の花さんは水曜定休です。

明日から発売になります。

お買い上げどうぞよろしくお願いいたします。

帯広からノーザンへ

昨日から結構キッツイ日程でした。

今日は朝8時過ぎから、十勝を代表する樹木の生産者さんの畑二つを案内。

その後打ち合わせを兼ねて、十勝ヒルズさんへランチ。

なんか可愛い。私?じゃなくてエントランス(笑

十勝ヒルズさんやる〜〜ぅ。

突然行きましたが、ヘッドの高田さんにはお会いできましたよ。

頑張っているなぁ〜。

お昼はこれ!

朝がお粥だったので、昼でタンパク質たっぷり摂りました〜〜〜笑

ハンガリーの最高級の豚肉の豚丼!!

めちゃクチャ美味でした。

その後、明日以降の打ち合わせのためにノーザンまで走り、ホームファームにも。

家に辿りついたのは8時を回っていました。

日曜日の仕事はしないと決めたはずなのに、なぜかほぼ仕事していまっている今シーズン。

いかんなぁ。。。。

しかし、、今が踏ん張りどきでしょう。

今年はなんとか頑張ります。

 

 

 

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