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父の誕生日(本当は13日だけど)

 父95歳

13日が誕生日ですが、ひと足さきに行ってきました。

父に「13日何の日?」って聞いたら「自分の日」って笑

誕生日くらいいいでしょうと、ケーキを持って行きましたよ。

美味しそうにパクパクと食べました。

糖尿病の数字が高くなってきたそうですが、食事制限はおやつを少し制限するくらいにするというお話でした。

父はよく食べるので、まだまだ元気でいられそうですね。

台所仕事の日

昨日、伊達の道の駅で大量に野菜を買ってきました。

なので今日は朝から野菜の下処理をしました。

作りかけだった昆布の佃煮も仕上げました。

丸鶏もあったので、捌いてそれぞれの料理を。

ブルーベリーと梅

留守中に届いていました。

大きなブルーベリーはyさんから。

生でいただき、あとはスムージー用に冷凍。

間にいろいろ用事を挟んで最後梅の下処理。

青森の黄梅ですが、今年のは少し硬いです。

追熟必要かなぁ。。。。

どうしましょ。

硬いままつけると、硬い仕上がり?

明日午前しか時間がないのだけど、、、、悩みどころです。

ということで、、、目がくっつきそうなので今日まもう寝ます。

おやすみなさい。

 

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