朝ごはんの研究

今日は北の里泊ネットの朝ごはん研究の第2回目。


今回の担当はコテージガーデン＝梅木^_^;
和食はいつもの朝ごはんをちょっとだけ丁寧に。
洋食は長女の情報を元に梅木風にカスタマイズ。



体に優しいがテーマです。
栄養のバランスも間違いなくバッチリだったかと思います。

そしてなぜか仕上がりの写真がないプリン。
お正月に作ったものはレシピ通りだったので大成功、そのあと2回作ったのですが、いずれも蒸し器で作って失敗。
そして今回は基本に戻ってレシピ通りに
作りましたところ、ばっちりでした！
今日一番の嬉しい出来事でした！
4回作ってようやく自分のものになった気がして、気持ちが満足(^_^)v

昨日、準備のために睡眠不足なので、今日は早く寝ようと思います。