教室1日目

今日はちらし寿司1日目と教室1日目が重なり、朝は相当バタバタ。

本日も午前午後の通しのお客様が多かったです。




昔のコテージガーデンのハウスの時代から毎年来てくださっているお客様も多く、長い間ありがとうございました。
私もたのしませて、いただきました。


ちらし寿司ですが、煮るのも切るのも手間暇かかります。

レシピがないので伝えるのが大変。
最初だけは一緒に作ればよかったのですが、時間も取れず。
でもそこは主婦歴の長いスタッフゆっちゃん。

食器がアレなので、イマイチの見栄えですが、お味はいかがでしたでしょうか。

そしてただ今充実のスィーツ。
２つのケーキと２つのプリン。
オススメはと言われても困るくらいの出来です。

今日のデモ作品。
やはり料理と同じく、食器ならぬ容器って大事ですね。
明日もちらし寿司、やってますよ^ – ^