今日も引き続き生産ハウスの片付けです。
大枠はスタッフにやってもらうけど、細かいとこ路の整理整頓断捨離は私の仕事です。
今日はハウスに置いてあるラベルを全部捨てました。
コテージの生産は多品種、を象徴するラベル。
パンジーとビオラは合わせて200品種以上を作っていましたが、1ケース40株のうち10枚くらいのラベルを入れていました。
野菜の品種も半端なく、多分300品種は作っていたと思う。
レタスを除き野菜には全てラベルを入れるというのがコテージのルールでした。
写真は事務所にある宿根草のラベルですが、このラベルのデータ整理、ラベル印刷、ラベル刺しだけでも相当な手間でしたね。
今日はこの頃仕事をお願いするようになった造園屋のA田さん。
黒コンを引き取りに来て下さいました。
ついでにCチャンと垂木も。
お役に立てて嬉しいです。
お客様で岩見沢の農家さんのI間さんは昨日の猛吹雪の中Cチャンを取りに来てくださいました。
そしていただいたジャガイモ!
こがね丸って初めて食べましたが言われた通りフライドポテトがめっちゃ美味しかった！
インカのめざめと一緒に揚げましたが、フライドポテトはこがね丸の方が美味しいですね！
ありがとうございました。
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明日は早くも土曜日ですね。
スタッフは休んでもらいますが、助っ人が来るので、明日はカフェの片付け、そしていよいよ来週はカフェの撤収に入ります。
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