日記

お節料理

今までは母に頼りきっていて。

がっちり作るのは旨煮くらいでしたが。
腰が痛いって言いながらも、黒豆と紅白ナマスは母が、今年から参入のお嫁ちゃんは栗きんとんと伊達巻き。
そして私は旨煮と昆布巻きとその他大勢。
あと、皆さん、なにを作るのでしょうね。

今日は年末恒例、お豆も茹でておきます。
私のコレクションを出してみたら、北海道産豆が少なくて、海外のものやら雑穀が多かったですね。
茹でてミックスして小分けして冷凍。
マリネ液に浸しておくとサラダに便利。
煮物とかにもちょっとずつ足したりしてね。

今朝のブランチ。
三男が夜中に札幌経由で飲み会の後、帰ってきました。
長女と婿殿と3人のご飯はスープと塩鮭と漬物っていう日本の朝ごはん。
肉そぼろも出したらご飯が進む君で、食べながらドンドン食欲が増してたようですよ。
ところで、奥に見えるは母から渡された重箱二つ。
この二つプラス我が家の重箱で合計3個のお重を埋めるのは、ちょっと大ごとですね。
できるかな。
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