今朝もゴージャスだったんです。
っというのも、今日から日曜まで留守するため、冷蔵庫にあるもの作ってしまわなければ！という事で。
夫がめっちゃ楽しみにしていた穴子寿司。
初めて作りました。
型がないのでラップと巻きすで一口大に。
タレですが、迷いました。
基本の211(醤油2味醂1砂糖1)に山椒の醤油漬け入れてみました。
ご飯は生姜ご飯に。
キノコ三種の味噌汁。
舞茸うまっ！
話題の神田ファームの星空雪見法蓮草をさっと茹でてお土産でもらった美味しいチャーシューと茹でたもの。
あとは昨日の晩ご飯の残り。
昨夜は慌てて忘れていた牛バラ肉をコンビーフを仕上げて、今朝はこれまた忘れられていた玉子をピクルス液につけてきました。
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そして今東京。
日曜までキッチンに立たないので、マネキュア塗ろうと思っていたのに、それも忘れて、今日素敵なところに食事に行くのにアクセサリー忘れてテンション下がる私(涙)。
まあ、しょうがないか。
では、
ホテルに早く着いたので待ち合わせまで周辺探索してきまーーす！
明日の報告楽しみに！
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