雨の朝

雨、シッカリ降りました。

今日はさらに雨模様なんですね。

畑仕事は今日は出来ませんが、この雨が大変重要です。

雨の日はネボウします。

今日は土曜日だし、三男も二便のバスで行くし、お弁当はおにぎりの日なので、気の地が緩みます。

昨日のカッコウ話では、北海道野菜党の皆様と盛り上がりましたが、皆様の地域でのカッコウはいかがでしょう。

情報をお寄せください。

さて、本日は昨日のお弁当の写真。

なぜか、夫が好きな5色弁当。

（前にアップしたような覚えも。。。。）

ご飯にもそぼろをサンドします。

ニンジン、青い葉っぱ（昨日は青梗菜しかなかった）、ひき肉そぼろ、卵。

これに必ず入れるのがキャベツのサラダ。

キャベツは少し粗めの千切りにして塩をしておきます。しんなりしたら、ギュと絞りマヨネーズ、マスタード、胡椒で味付け。しょっぱくならない様に。

このキャベツと甘辛いひき肉そぼろとの相性抜群。

どんぶりに白いご飯と、このサラダとそぼろだけをのっけ食べる「キャベツそぼろ丼」は我が家の定番簡単メニューでした。

たぶん、小林カツ代さんの本かなにかで見て、それの応用で我が家の味になったとおもうのですが。。。ひき肉の味付けには山椒を入れます。できれば実山椒を。

で、朝御飯も同じメニュー。

で、夜も残ったものを出したら、三男はさすがに「他のもの、ないの？」って（笑）。

食べ物ネタ、やってる場合じゃありませんが、今日の気持ちが休日モードなのでお許しください。

さ、気持ちを切り替えて、今日も一日、頑張ります！

本日、朝は月形はな倶楽部で小学校沿いの花壇の花植え（できるかな～）。

そのあと、教室。

なんと参加3名のみ。

直前受付できますよ。