famiiy

今年も一年ありがとうございました。

お正月準備

今年は帰ってきたのが三男だけで、しかも2日には帰るというので、いっぱい作っても食べる人いませんからね、、、、。

だからマイペースでできたところまで。

スイートポテト風栗きんとんの栗。

小さいクリで大変だけど、我が家の栗の木っていうのが自慢です。

時間ないのに、金柑も待ってくれないから同時進行で作っているコンフィ。

プロの味がわからないから、これが正解かどうか、、、わからない。今夜には乾きそうです。

昨日の大仕事は昆布巻き。

アラを使います。

母の味を受け継ぐべく、今年で3年目。

これから味見をしてみますが、まだまだ修行が足りませんなぁ。

雪下ろし

昨日やって正解でした。

下から見たらわからないのですが、こうして作業すると雪の多さがよくわかります。

1メートルはありましたね。

でも、下の雪が締まっていなくて、下ろしやすかったそうです。

いっくんはただいま大冒険家で、どこ絵でも興味津々、、ハイハイ+つかまり立ち。

引き出しが大好きていうところです。

ママがお家の掃除している間、、うちに避難してきました。

うちでもいついっくんが来ても良いようにって、夫さんが毎日掃除しています。

今年も一年ありがとうございました。

のこブログを管理している三男によると、全く増減なしで安定の(?)アクセス数の私のブログだそうです。

仕事のスタイルを変えて、変化のない毎日ではありますが、そんな私のブログを読んでいただきありがとうございます。

今朝は、丁寧に出汁をとった味噌汁(手前みそ)中にはE山さんからお裾分けの襟裳のふのり。

いただきもの新巻鮭焼いて、初卸の銅製卵焼き器と鬼簀巻で作った卵焼きの朝ごはん。

今後も、この朝ごはんに象徴されるような日々を暮らせたらと、思っております。

皆様におかれましては、健やかで幸せな新年を迎えられますよう、お祈りしております。

なお、昨年で年賀状を最後といたしました。

ブログ、フェイスブック、インスタなどでご挨拶をさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

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