なんとか
毎年しんどくなるレンジフードのお掃除。
外せるところまで外して、油汚れを掃除します。
使う洗剤は結局のところ、食器用洗剤のみ。
私は普段、隣町の林田さんが編んでくれるどんぐりたわし＝手編みのアクリルたわしを使い、熱めのお湯で洗剤なしで洗っています。
普段、油汚れはまず十分拭き取ってから少量の洗剤とお湯で乳化させてからお湯で流す、、というスタイルなので、洗剤の消費量がとても少なのですが。
この時ばかりは使います。
以前知識のない時は、台所用強力洗剤的なものを使っていましたが、熱めのお湯と台所洗剤のセットで全て賄えますね〜。
ドングリたわしは結局はプラスチックなので、マイクロプラスチックに繋がるということで、チクリと心が痛みながらも、、、。
最近は使い良いヘチマを安平の道の駅で見つけ（柔らかい）、それにシフトしつつありますが。（みやこ布巾も試し中、、、）
１５時からスタートし、１７時半終了。
あ〜、しんど。
今後、家事を外注に出すとしたら、年一度のキッチン掃除ですね、、、、、。
ちなみに、母に水回りだけでも月一度くらい外注頼もうか？と言いましたところ、、、「そのための掃除をしなくてはならないから面倒」と、断られました。
月一でなくとも、年一回くらいは許されますよね。
母にはもう一度言ってみます。
恥ずかしながら、、、、
お見せします。
家をリニューアルしてちょうど10年になりますが。
10年前は、ほんと忙しくて。
忙しいさ中に、家の中で引っ越ししながらのリニューアルでしたので、じっくり考える余裕はありませんでした。
なので妥協の連続。
キッチンの天板はステンレスにしたかったのですが、特殊な形だったので特注になると言われ断念。
壁はガラスとタイルの組み合わせを考えていたけど、それも断念。
一番掃除が簡単なキッチンパネルにしました。（確かに掃除は楽）
そのころは簡単第一だったのですが、キッチン仕事が1日の半分を占めるようになった今。
壁を変えたい、棚が欲しい、、、と欲が出てまいりました。
庭が一段落したら、ようやく家のカスタマイズに入ろうかな〜と、考えているうちが華かしらね〜（笑）
さて恥ずかしながら、パンパンに入った冷蔵庫も。
パナの600リッターを2年前に購入。
良き相棒です。
ですが、、瓶詰めでパンパンです。（瓶詰め専用冷蔵庫が欲しい）
この後お節が入りますが、もう少しコンパクトにしてなんとかしましょう。
ちなみに、、、この他事務所には田舎の必需品あるいは農家の必需品である大きな冷凍ストッカー、以前使っていた冷蔵庫はぶーちゃんのラボに行きましたので私の最終手段の冷蔵庫、、、、と、使用中（笑）。
今日明日の料理予定
さて、本日はお肉系。煮込み系。ストックのなくなったカレーの素。
明日は旨煮などお正月料理。
料理三昧ですが、、、三男の撮影にも協力しますので、、、頑張ります。。。
どこまでできるかな、、、、
YouTubeアップ！
今年最後の動画です。
頑張って牡蠣むきました。
最後はすごく上手に剥けるようになりましたよ〜〜。
年末のお供に、、、ご覧ください。
