さっき食べた今日のお昼ごはんです。
今日の朝と昨日の朝のおかずの残りですが^_^;
ニュースになっている夜食べるだけで痩せるナンチャラの件でどこかの先生が「多くの食品を採って、そこから栄養を得るのが一番」的なことを言っていましたが、私も同感です。
最近朝食の話を何人かとしましたが、驚くことにたいていの人はかなり少ないアイテムで澄ましているのですね。
食べないよりはましだと思いますが、よく我慢できるなぁ～って、そっちの方が不思議です。
いくらお腹いっぱい食べても、少ないアイテムだと満足感がまるで足りない。。。と、いつも思う次第で。
我が家は最近ますます夜を軽く朝は重くになりつつあるのですが、寝不足さえしなければとても快調な毎日。
もちろん、トイレも(^_^;)。
作るものはいたってシンプルなんです。
写真にありましたスープはコブでしっかり出汁をとり、それにジャガイモ、ニンジン、タマネギ、肉団子（市販品）、アゲ、白滝を入れ塩で味付け、黒こしょうをガリガリだけのスープ。
キャベツのサラダは軽く塩をして絞ったキャベツにハムを入れ、マスタードとオリーブオイルと少々のバルサミコ酢で味つけ。
ジャガイモは玉ねぎの荒めのみじん切りと少しのマヨネーズと酢とオリーブオイルとコショウのみ。
料理って、ちょっとした味付けが大事で、シンプルなんだけどなんか味が違うっていうのがいいですよね。
先日、待ち時間に大手スーパーで買い物をしまして、夫が絶対買ってこないアンチョビとか中華の調味料とかスパイスとか美味しい塩などを買い足しまして。
夫と料理の味付けに差が出るのは、丁寧に採った出汁とかもありますが、ちょっとした調味料やら塩にあると思っています（夫には言えない(~_~;)
後は普通に手に入る野菜などがあれば、ほとんどたいていのものは美味しくできるんですよね。
で、上のサラダですが、両方ともかなりシンプルで普通なんですけど、欠かせないのがこのオリーブオイルなんです。
これで差が出るといっても過言ではないっ。
このアルベルトさんのオリーブオイルが本当に美味しいのです。
言っておきますけど、他のオリーブオイルではだめなんです。
色々美味しいと言われているのを買ったりいただいたりして試しましたが、この価格でこの味は最高です。
世にオリーブオイルは山ほど売っていますが、このオリーブオイルをぜひ試してほしいなと思いまして。
年末年始にたくさん使うでしょ、きっと。お土産にも手ごろな価格ですし。
で、やっと本日の本題ですけど、年末年始の料理人応援価格としまして、特別に12本13200円送料サービスというのを実施します。
ちなみに普段は1本1300円。1箱12本お買い上げの場合、1本あたり1100円で販売していますが、今回は沖縄離島を除きまして送料無料としました！（ただし代引き手数料はかかります）
12月8日まで受け付けますのでご注文はメール、ファックス0126-37-2189、郵送でおねがいします。
皆様のご注文お待ちしています！
