日記

アップルパイと雪

雪

構えていましたが。

札幌や旭川は結構積もったみたいですが、月形はあっさりの積雪となりました。

しかし、風が強くて嵐な1日。

まだ気温がさほどではないので、吹雪といってもベタ雪吹雪でしたが、寒かった。

私のすべき外仕事は終わりましたが、頼んであることがいくつか終わっていなくて、ちょっと焦っていたりもする。

でも、こんな日は何もせず暖かい部屋で吹雪な外を見ているのが好きです(写真撮り忘れ)

新しい店

月形にも以前は飲食店がまあまああったのですが。

どんどん減って、選択肢がないと言える数までになってしまいました。

でもここ数年、ポツポツと新たな飲食店が開店して、11月に入り地域おこし協力隊の関くんが「宵 -YOI-」っていう昼カフェ夜ダイニングバーをオープン。

場所は旧駅前の旧「クラブ ABC」跡。(旧が多すぎる笑)

賑やかだった頃、よく歌って踊った懐かしい場所。

思い起こせばあの頃はクラブABCも他のスナックも飲食店も、どこも賑やかだったなぁ。そんな時代もあったなぁ。

今は、、、寂しいことにシーンとしていますね。

今日は家族3人でお昼に行きました。

先客グループが楽しそうにご飯食べていました。

宵は、ランチタイムと夜の間にラウンジタイムっていうのもあるらしい。

いずれにしても、店が増えるっていうのは嬉しいこと。

アップルパイ

今日は今年1回目のアップルパイを作りました。

いろんなりんごのケーキがあるけど、やっぱりアップルパイは梅木家の王様スィーツと言える気がします。

ちょっと焼きが甘く、また紅玉で作りましたので子供にはもう少し砂糖を加えたほうが良いなと。

次回はキャラメリゼせず、もう少し甘いフィリングにしましょうね。

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