今年はキッチンガーデン宣言？みたいなことしましたから、ちょっとプレッシャーでした。
野菜はタイミングが肝心ですからね。
どうしても自分ちのことは後回しです。
植えるものは当然売れ残りだし～涙。
さて、昨日はキッチンガーデンの取材ということで私の手がけているキッチンガーデンを一回り。
といっても、滝野公園とK’s Gardenだけですけど。
滝野公園のキッチンガーデンはもう手がけて8年目。
テーマを決めて毎年違ったスタイルで植栽しています。
今回は色別ボーダー花壇風キッチンガーデン～
野菜を植物と捕らえ、自由自在に植栽をしました。
決まりごとは全く無視です。
テーマカラーは黄色、白、赤、緑、紫。
見せるための楽しいガーデンです。
一方、ノーザンホースパークのK’s Gardenは食べるガーデン。
レストランに併設されていますので使えるもの中心に植えています。
シェフに「何、植えますか？」って、聞いたら「食えるものにしてくれ」って、言われましたから～。
実際、レタスはジョキジョキ切られています。
使ってナンボのキッチンガーデンですから、嬉しいです。
さて、一方コテージガーデンのキッチンガーデンはどうなったかというと。。。。。
あまりの時間のなさにキッチンガーデンデザイナー梅木監督は全く手をつけられませんでした。
で、生産担当のごまめが見かねて一生懸命考えて植えてくれたわけですが、うーーーん。
「今年はプレだな」とも考えましたが、残り物を捨てる前に大号令をかけ、大雨の中隙間を埋めうように植えてしまいました。
うーん、最初の計画とはかなり違いますが、まあまあカッコがついたかなっという感じです。
「監督不在で植えました～」というコテージのキッチンガーデンに、かなりテキトウ監督が手を加え「ごまめ＆しゃちょうのキッチンガーデンできあがり。
1ヵ月後くらいにはモリモリよくなりますよぉ～。
では、コテージ生まれの野菜を少々紹介しますね。
まずはカメラマンさんがとても喜んで「サイケな豆じゃのぅ」といっていた豆。
滝野のスイスチャード。これ食べる人の気持ちはちょっと理解できないけど、きれいなのは確かです。
これはセボイキャベツ。きれいでしょ。一回も食べたことないんです。今年こそ、食してみたい。
さて、コテージへ帰ったらごまめキッチンガーデンでのズッ
ッキーニの収穫がありました。
もちろん食べてみました。
これからも収穫は続きます。
