真冬日

真冬日が続いていますが、極寒の日の晴天は気持ちがいいものです。


この反対側の真正面に夕張岳が見えるのですが、今日はくっきりはっきりとても綺麗でした。

こういう日は本当に空気が清々しい。

そしてまだ頑張るエディブルフラワー。

本日、ニセコの新規のお客様にお送りしました。
お客様からの紹介。
ありがたいですね。



毛ガニ2杯分でカニクリームコロッケを仕込みました。
明日は全員留守ですので、コロッケは明後日のご馳走ですね。
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明日は朝早くから札幌です。
丸一日かかるのでJRで出かけることにします。
安心だしね。