今日、長い間支えてくれたパートスタッフの最後の出勤日でした。
相変わらずあれやこれやと走り回っていたので、特別なことができませんでした。
コテージガーデンは三ヶ所にスタッフがいるのですが、その全部に目配り気配りができず、そこそこに任せっきりとなることも多く。
昨日は白菜と豚肉の鍋風。
今日はクリーム煮。
オレンジ白菜にこれまたしづかちゃんのドライトマトを一緒に煮込んでみました。
色も綺麗で味の相性もよし。
ごちそうさまでした。
明日から留守をするので、今日は留守中の段取りで忙しかったです。
東京。
暑いのか寒いのか。
微妙ですね。
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