結構、豪華でした。
地味な色合いですが。
今朝のメインはこれです。
そう。
狸小路で思い切って買った穴子。
店の人に聞いたらただ焼いても美味しいという事でタレなしでうっすらオリーブオイルをしいたフライパンで焼き味付けはしおだけ。
これが肉厚でめっちゃ美味しくって。
東京とか関西の皆様にはお馴染みの味なのでしょうか。
タレたっぷりの穴子寿司とか天ぷらしか食べてたことなかったので、この美味しさにノックアウト！
鮨飯にして、セリと柚子とアボカドと穴子の混ぜ寿司。
おかずは最近ハマってる蒸し野菜のカブと菜の花。
昨日作ったイワシのツミレとセリとキノコの鍋卵とじ。
色的に地味でしたが、我ながら美味しかった。
丁寧に作ったから、それも満足。
二年間手付かずのカトラリーの引き出し。
この前、長男にひどいね、って言われたので本日久々に整理整頓。
一段目。
二段目。
ここでもまた、なくしたと思ったものを見つけました。
ドンドン片付けが楽しくなる。
神様仏様中村除雪様が新車のトラクターでハウスの除雪にやってきました。
新車、でっかい(@_@)
パワーもすごい。
活躍の場面が少なくて残念な気もしますが。
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