お庭訪問

お庭訪問*花茶@千歳市

昨日は、仕事帰りに花茶へ冷凍ピザを買いに行ってきました。

コロンポロンガーデン

時間があったら、ちょっと寄り道してピザ買っていうと思っていたのすが。

お昼には時間が読めましたので、急遽電話をして営業時間などの確認をして予約しました。

午後のスタート時にチーム梅木のガーデナーに伝えると、みんな行きたいって。

帰り道ですからね。

そして俄然早くなったみんなの作業。

人参ぶら下げるとさらに早くなることが判明。

行ってみたら、車がいっぱい。

でも、ソーシャルディスタン保って、車の中で食べたり、広ーーい芝生や庭でたべたり。

久しぶりに花茶のアイスも食べて、全員が冷凍ピザ買って帰りましたよ。

花茶には、広い敷地の中に可愛いお庭があります。

デザインは関東で活躍中、吉谷桂子さんの仕事もたくさんしているQガーデンのQちゃんこと小島理恵さん。

花茶の美恵さんとQちゃんとこの庭にはちょっとしたストーリーが。

シンボルツリーのプルヌスが大きく育って、垣根のクラブアップルもスタンダード仕立てで満開!

ここにお庭。

できた当初、今はなき美恵さんのご主人がどっさり堆肥を入れたんです。

だから全ての植物が巨大化!!

その名残が今でもありますね。

コロオなのおかげで時間ができて、大事な春の作業をすることができ、お庭が楽しいって美恵さん。

そう。。来ると思ったガーデニングブーム。

ホームセンターや園芸店、活況なんですってね。

いいことです。

そしてブームに終わりませんように。

今度こそ、根付いて、庭のある生活、農的暮らしを、大きくても小さくてもやってみて欲しいな。

野生?のミツバ、多分

植えた覚えないし昔からあるので、多分自生しているものだともいます。

今、庭にありますが、、これが美味しくて。

茎が太いと硬そうでしょ。

いやいやこれがすっごく柔らかくて食べごたえアリなんです。

今がまさに旬。

昨日も今日も。

ミツバと浅利の卵とじ(先日あさりの味噌汁の時に実だけ取っておいた)、ホッケの塩味甘酒漬け、キャロットラペ、そしてこれまた今が旬のカマシアの花。

お弁当も同じおかず。

ミツバ。。。もう少し楽しめそうで嬉しい。

ちなみに昨日の晩ご飯は花茶のピザと朝あげた豚カツにミツバをどっさり入れ卵でとじたカツとじ、余ったミツバの葉と庭に咲くホワイトシスリーの葉の天ぷら。

美味しいのだわ、これが。

新緑と花木の季節

北海道内、どこを通っても今は花の咲く木が続き、新緑は心が休まりますね

芽吹きが遅い栗の木も新芽が出てきて我が家のダイニングは間も無く緑に囲まれます。

久々に8時間熟睡してスッキリの本日でした。

では、、デスクワーク、しっかりノルマまでやりましょう。

 

 

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