日記

作戦成功、しましたが。。。。

落ちました。

まず。

自宅南側が落ちました。

これです。

生活感あふれるダイニングで(汗)すが。

うち、冬を見越して基礎が2メートルとほぼ二階なんです。

だからこの窓の下で2.5メートルはあると思うのですが。

すでに少し下がって1.6メートルの雪ああり、その上に落ちました。

ほぼ隕石。

そして次はここ。

これです。

玄関はこれ。

ここは道路からセットバックしているので、通行には支障なしなのですが。。。

そして最後がここ。

ガッツリ落ちました。

前回落ちた時、ショベルで持っていってもらったのですが、また持っていってもらわなければ、、、次回のために。

そして案外落ちない事務所があるアパートの雪。

ここには隣の空き地からの長ーいスロープができていて、ノンちゃん喜びそう!!

っというわけで、、、まだ一部残っているところもありますが、一応作戦成功。

しかし、この雪の処理。

週末、、、考えます。

凍れたブラムリー=りんご

秋に買ったブラムリオーですが、いくつか残ったものが凍ってしまい、そのままでした。

吉谷桂子さんのFB投稿にココナッツオイルでキャラメリゼした記事が載っていましたので、私はバターでやってみました。

果たして凍ったリンゴどうなるか。

ガチガチではなく、少し溶かしたら、スッと包丁が入りました。

そしてアボカドみたいにペロリと剥ける皮。

身が崩れそうな感じなので、半解凍のままフライパンへ。

黒砂糖とシナモン(同じ色だね)を振りかけて焼きました。

昨日のランチにいただきました。

ブラムリーの酸味とバターと黒砂糖がなんとも言えずマッチして、美味しかったです。

いくらでも食べれそう。

本日

除雪の打ち合わせを済ませて、お出かけです。

道中、吹雪ませんように。

 

 

 

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