お出かけ

昨日のつづき*食事会メニュー

尻切れとんぼ

昨日の最後のところがなぜか尻切れとんぼになっていました。

そうそう。

このデザートについてです。

デザートって言うほどでもありませんが、うちで毎朝食しているスムージー。

いつも二人分で豆乳200CC、あとは適当ですので、レシピがない。

大体で、、

豆乳1本、ヨーグルト1パック、甘酒1本(400くらい)、柑橘スムージー1瓶(180くらい)、これに今回はハートンツリーさんから取り寄せたホエイキャラメル、愛用の非加熱蜂蜜を入れて、が〜〜〜〜!

優しいお味で簡単、、そして好評〜。

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

ちょうど最近買った有元葉子さんの本。

今回の料理は全てレシピなしの料理でした。

まあ、お母さん料理って、こんなもんですよね。

基本を押さえていれば、あとは食べる人とその場と自分のベロに任せて。

井川さんと皆さんと

スープは私が熱々をサースしました。

井川さんの発案で、一人一人私のところに取りにきて自己紹介。

フーミンがツーショットを撮ってくれたので、皆さんのよいお顔をアップしますね。

全員は撮れていませんが、何度も北海道に来てくれた人や、お客さんと井川さんが作っている「ノッテビアンカ」っていう連ドラの女優さんやら、大阪からこのために来てくれた方やら・・・。

マメヒコとそのファンの皆さん、楽しい時間をありがとうございました。

何度も行けなかったけど。

次はこの空間がないと思うと、ちょっぴりセンチな気持ちになりました。

さて本日

今日は大事なお客様が来て、居酒屋梅ちゃんです。

午前中は家の掃除と居酒屋梅ちゃんの下ごしらえしていました。

アマドコロやシュンランなど食べたことないもの買ってきた。

今日は、使っていなかった三男のお客さんだから、三男が行ったウユニ塩湖のお土産のお塩を使ってみようかな。

 

 

 

 

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