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ニラ醤油
花茶の小栗さんから美味しい美味しいニラを分けてもらったので。
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ニラのおいしさがダイレクトにわかるニラ醤油作りました。
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昨夜は花茶のニラ入り餃子。
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そしてさらに、、追いニラ。おいち〜〜〜〜〜!
稚内の生冷や麦にも、、、
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ニラ醤油と大根おろし。
うまうまでした。
もてなしカレー2種
賄いカレーより丁寧に作りました(笑)
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ココナッツミルクを入れたお豆と手作りベーコンのカレー。
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チキンレッグを入れたバターチキンカレー。
自分で言うのもなんですが、、、どっちも激ウマです。
私のカレーは絶対飽きない味です。
そして食べても食べても太らないカレー。
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なぜならベースは全て野菜。
これにカレー粉と塩を足して、あとはそれぞれの味にします。
とろみ(繋ぎ)にご飯入れていましたが、今回から常備している甘酒にしました。
これで友のお迎え準備完了。
そして今日も盛り沢山なの(汗)。
では始めましょう。
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