日記

昨日の手仕事

カボチャ

マメヒコと作ったカボチャの残りを昨日片付けました。

だいぶ痛んできていたし、事務所の外玄関にあったため、凍ってきたとは思っていたのですが、なかなか出来ずにいました。

しかしこのまま捨ててしまうにはもったいなく。

痛んだところを捨てて、半冷凍になっているのを蒸しました。

500グラム入り22袋と300グラム。

お豆も茹でました=500グラム入り5袋。

(お豆に日付忘れてる、、、、)

なかなか形を平均に形を残して蒸すのが難しく(不揃いにつき)、ほぼペーストになりました。

スープ、プリン、サラダ、コロッケ、カボチャもち、、、、後、、、何かありますかね。。

今日はスープとサラダくらい作って、あとは周囲に配りましょう。

それにしても、、、このお豆の茹で汁、、、、本当おいしい。

滋養ありそうなこのお味は、、、夫には絶対わからないだろうな。。。。

多分、父にも次男ぶーちゃんにも。。。(想像つきます)。

カボチャのスープもいいけど、、今日は白いスープでも作ろうかな。。。

今朝の雪

朝からモサモサと降っていました。

雨なら土砂降り。

ちょうど、父のディサービスとノンちゃんの登園時間と重なったので、めっちゃ雪掻きしました。

朝、一回除雪来てましたが。。。。30センチくらいのフカフカの雪。

このくらいの雪ならば、車は強行突破できるのですが、、、2度も歩道除雪車行き来して、モッコリ残る雪。

気がついたら1時間やってた。&髪にできたつらら。

一体この雪(怒!!)ってみてみたら、やっぱり。。。。。

間も無く降雪10メートルになりそうな我町。

一気に2メートル超えました。(すぐに下がりますが)

そろそろ疲れてきましたわ。

 

 

 

 

 

 

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