エディブルフラワー

エディブルフラワー

コテージガーデンでの最後の事業展開となり、、

スタートを切って、ようやくお客様がついたところでの生産部門中止、そしてコロナ禍。

紆余曲折ありありですが、新規就農の濱ちゃん夫婦につなげるべく、毎週発注いただくお客様もありのため、続けています。

そして町内には生産仲間もできて心強い限り。

ここはまだ私のハウスとして稼働していますが。

管理を濱ちゃん夫婦にお任せしています。

ここで育つ、、コテージのDNAを引き継いだビシッとしたパンジーとビオラ。

今までは９月の末には花付きで出したかったので、暑い時期に無理して播種をしていましたので病気がちで、薬剤散布は避けられませんでした。

だからでエディブル用には別に作っていたり、でも病気が移ったりとかなり気を使っていました。

でもご覧の様に無農薬でも健康的に育って、、、安心、、、。

ここは無加温ハウスで水もないため、、冬の間の水はこれです。

週一度、、発送しております。

ご家庭でももちろんお使いいただけますよ。

よろしければ、、ご発注承ります。

今は、ストックとパンジーです。

ストックは香りはお花、お味は野菜なので、、サラダにぴったり。

いかがでしょうか。

本日

今日は朝のうちは親方と打ち合わせ。

その後、岩見沢のお友達の家に遊日に行きます。

誰かの家に行くのは久しぶりです。

楽しみルンルン！