発注作業
きっちり行うの、実は久しぶりです。
以前は山ほどあった発注業務。
植物とタネのリストアップは全て私の決定でした。
タネはその後、生産担当に渡します。
苗については、納品日、数量を決定。
一気に到着しても処理しきれないので、ちりばめて。
百合が原店は取扱量が半端ないので、加えて市場仕入れをジャカスカ。
私は現場で使うものも一緒に頼みます。
その量は決まっているので、それを頭に入れてね。
店頭で取り合いになりそうだな、、、と思うものは多めにしたり。
寄せ植えやバスケットを作る時、植え込みを考える時、溢れ返るほどの植物があって想像力が湧く、、、、周囲にいっぱいなければ、いいものにならないのんですよね（自分の場合）。
だから、最初から計画通りだけ発注してできる人、尊敬します（笑）。
そして、、ここ数日。
封印していたパンドラの箱。
やはり良いものは良い。
厳選しても、、、結構な数になり。
そしてそれはたとえ10株しか使わなくとも、、、48株入りが殆どでーーす！！
やばーい。
誰かとシェアしなければ、、、、お世話も大変ですわーーー。
玄米の甘酒
今回の甘酒は玄米です。
玄米糀を使ったわけではなく、うるち米や餅米にかえて玄米。
私の甘酒は糀だけで作るもではなく、お粥と共に作るものです。
３合の米、６合の水でお粥を炊き、６００CCの水を加え、６００gの糀。
ちょっと古い玄米があって。
その消費のために玄米使います。
玄米の場合、玄米３合、水６合ではお粥にならないので、ちょっと水を足したりしました（計測していない。適当）。
なので糀も８００gに。
なので、いつもより沢山できました。
隣と隣にお裾分け。
私は、この一瓶を夫と二人で5日くらいで消費。
トマトカレーの残りと野菜スープをミックスのカレー味野菜スープ。
めちゃ体にいい気がします。
月曜日に人間ドックで減量を気にしていましたが、、、全く変わらずです。
上がったり下がったりで今、アベレージ。
気にしていて、やっと体重維持ですから、動かない今は食べ過ぎたら即アウトですね。。。。
