片付け
とりあえず。
旧コテージガーデンの中にある最後の最後のものはゴミとそうではないものに振り分けました。
昨日は嵐でしたし、屋根雪が落ちて出入りが厳しい状態ですので、分けたところで終了。
嵐が済んで天気が安定したら、神様仏様中村除雪様にお願いして玄関前を開けてもらい、ゴミ捨てとそうではないものを一旦事務所に移します。
で、その受け入れ準備もしなくてはならず。
まあ、捨ててしまえばいいのでしょうが。
その中で何冊か雑誌がありまして。
付箋が付いているところを開けてみると、いました〜吉谷桂子さん数冊〜。
そして仲間も何人か〜〜〜〜
一回読み直しました良〜〜。
さよならしますね、ありがと〜〜。
掃除
というわけで、昨日と今日はリース作りをようやく終えて、掃除可能になった部屋の掃除でした。
自宅の玄関。
ちなみに私の事務所は家族でも住める３LDK。
一部屋は私のPCの部屋。
ふた部屋はベッドルームですが、そのうちの一部屋を荷物置き場にするべくその準備。
持ち込んだに荷物はこの冬かけて、、検証と捨てを実行する予定（予定です。
なにせ、有言しなければ実行できない私。
有言実行は「言った事は必ず実行する」という意味ですが、私の場合は「黙っていたらいつまでもやらないので、自分にノルマかける」という意味なのですわ（笑）
事務仕事
そして今の一大仕事は今年のまとめ的事務仕事。
仕事量が少なかったので、領収書はなどは去年の半分くらいに見えます。
しかし。。
これはまた、有言実行ができなかったことでもあり、私には永遠の課題。
頑張りたいと思います。
ご飯
最後に最近のご飯を少し。
写真は昨日の夜の餃子。
久しぶりに作りました。
買ったものよりは美味しいけど。。なんかパンチに欠けた気がしました。
餃子も安定した味を出すのは意外と難しいですよね。
こちらは日中作り置きしたもの。
長女が帰省中にアジアっぽい食材を消化したくて。
三杯鶏（サンペジー）。
バジルが入るそうですけど、ないので省略。
鶏肉の煮込みみたいなものです。
このスパイスミックスを使いましたが、なんだかものすごくいっぱい入ってるの。
思ったより強烈ではなく、お醤油味に合うと思います。
なお、台湾で米の蒸留酒の「米酒＊ミーチュウ」を使いますが、それは手元に少ししかないので、来週作る料理用に残しておくことにしました。
ネットで見てみると1000円くらいでしたが、地元では100円台だって、、、、。
それ聞くと、、買う気にならないけど、このお酒の味が台湾料理の味を左右するような気もしています。
こちらは昨日のお昼。
長女と二人で食べました。
夫さん、、、こういうのご飯って認めないから、、なかなか作れなかったの。
バター、蜂蜜、ゴルゴンゾーラ。
メチャ旨でした。
このミックス粉については、、、、後日談あり。。。
その話は、身内話でもあり、クリスマスプレゼントに関わることなので、お話ししませんが、、好みは似る、、というようなお話（プレゼントがかぶる。。。笑）。
では仕事に入ります。
