才能ない
今やってるのは確定申告用のまとめですが。
数字の打ち込み自体に、、、自信なくて。
まずは出納をエクセル にまとめるのが私流なのですが。
昨夜は珍しく家に仕事を持ち帰り、その打ち込みが正しいかどうかをチェックしました。
そして見つかる間違え、、、、。
慎重にやったつもりですが、何箇所か間違え発見。
だいたい、桁を間違えるか、数字の逆転＝例えば2,534円を2,543円と打ったり、、、、。
超うっかりミス。
つくづく向いてない仕事と、自分で超認識してますわ（ショボン）。
日曜の朝ごはん
夜更かししたので、ゆっくり寝ていました。
一方、夫さん早寝早起きでお腹を空かせ、待てない様子。
仕方ありません、、、今朝は、お風呂ヨガを飛ばして、すぐにご飯支度。
漠然とパスタとは考えていたのですが、、、なんとなく作りながら。
挽肉１パックあったので。
人参一本入れてソース作りましょうか。
バックではベーコンとキャベツのスープ。
隣ではお湯沸かしながら。
ニンニク挽肉人参によく火が通ったらサンマルツァーノの瓶詰め投入。
タイム、オレガノ、パプリカ投入。
セージや鷹の爪も。
ニンニク最初に入れましたが、ここで追ニンニク。
ペーストにしておくと熟成して味が良くなる。（気がする）
このあと、ケチャップと辛みのスパイスとかも。
生の胡椒も入れてみる。
パルメザンチーズに登場してもらいます。
パスタが茹で上がり、そこに春菊入れて。
パルメザンも併せ、塩味調整。
盛り付け。
ここに人参ラグー載せて。
さらにパルメザンチーズを。
録画でアドマチック天国祖師谷大蔵編をみながら食べたのですが。
「都会はいい店がたくさんあって、行きたい放題だなぁ〜〜〜。いいなぁ〜〜。」と、うらやましいと、よだれ垂らしながらも、でもまあ我が家レストランもそこそこかと（夫さんに無理やり言わせました）
本日の朝ごはんでした。
