朝からの予定
今日の予定。
①8:00 仕事スタート、②11:00文化藝術祭＠ツキガタartヴィレッジ、③12:00家でお昼ご飯、④13:00孫１とケーキ作り、⑤14:30再び仕事。
一応、今日の予定は立てるのですが。
④までやって、⑤は急遽予定変更。
妹と姪っ子家族が母のところに来たので、焼いたケーキを持って遊びにいきました。
②文化藝術祭
ローカルなお祭りですが、イケてる皆さんが集まっていると思います。
私のお目当てはコレでした。
幌加内から参加の石川朋佳さんのお蕎麦。
この後そば打ちのデモとトークショーがあるそうですが、孫１との約束もあり、朝打ってきた蕎麦やらスコーンやらを購入。
幌加内の蕎麦を中心に起業。
少しお話ししただけですが、お顔の通りの素直でひたむきな志を感じたのでした。
頑張ってくださいね。
④お約束のケーキ作り
孫１と約束のケーキ作り。
粉と砂糖とバターをタルト生地のように混ぜてホロホロの中途半端な生地みたいに作り冷やす（クランブル生地）
リンゴを切って砂糖、メープルシロップを混ぜ混ぜし、くるみを加えて水分出るまで暫し置き耐熱容器に入れ、冷えたクランブル生地を上からばら撒き、オーブンで焼く、というものです。
180度３０分でしたが、最初は200度で１５分くらい、後様子見て180度に下げてもよかったか。
孫１はおさらいで、レシピを書き留めていました。
ママもお菓子の達人だから、またすぐに作れますね。
あーちゃん（私のことです）も、もう一回完璧を目指して作りますよ。
おばあちゃんの家に集合
ケーキができた頃、妹一家が遊びに来ましたよ。
母のひ孫はただいま５人。
のうち４人集合。
ケーキ後、なぜか始まった腕相撲。
0歳、3歳、4歳、8歳。
それはそれは賑やかでしたね。
冬まえの賑やかで楽しいひと時でした。
私は⑤の仕事をできずじまいでしたが（笑
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明日は十勝です。
