お出かけ

私の休日*kokochi屋さん*トマトソース*インゲン

すぐ側なのに

近いのに、なかなか行けずにいたこの二シーズン。

久しぶりに会ったら、茶髪になっていたH田さん。

H田さんとの付き合いは、実はとっても長い。

いつだったか、、昔の紙類処分している時に見つけた、、

道民のガーデナーがみんな読んでいた「花新聞創刊号の前の準備号」の時からやり取りしているのが見つかり。

そんなこんなで、いつの頃か「当別だけど275ぞいに家建てたから」と。。。

わーい!うちから12キロ。

でもまあ、その頃からぶっ飛びで忙しくなった私ではありましたが。

ある年は1年間でしたが、コテージガーデンのスタッフとして手伝ってもらったり。

トマトイベントでもテーマソングを作ってもらったり、そのほか色々。

one opでカフェやっていると聞き、しかも週末だけで、間も無く終了。

ぽかんとあいた1日。

午前中遊びに行ってきました。

デザインセンス溢れるので、どれもこれも素朴で素敵。

捨てるものを再利用というのが彼女の得意な分野ということで。

久しぶりにゆっくり話しをしました。

また、、遊びに行かせてね。

昨日のお昼ご飯と今日の朝ごはん

前日にコテージのインゲン=スナップインゲンが大量に届いていました。

隣と隣で分けて。

とにかく母が一番喜ぶ。

茹でて、オリーブオイルに塩か醤油糀で食べるっていうのが一番なのだけど、たくさんるとあれやこれや何にでも入れたくなる。

今年は今までにない旱魃の影響か、最初の成り悪く落胆していましたが、少し降った雨が良かったのか復活したようで、我が家に嬉しい届けものでした。

珍しくカボスが売っていたので。

山椒も利かせて、美味しかった。

先日、砂川の奥山農園さんから買ってきたトマト。

生でいただくというより、、、、ほぼトマトソースに。

オリーブオイル、ニンニク、塩、トマト、、、以上。

大玉は皮を剥きましたが、、、ミニは皮を剥かずに、そのままハンドブレンダーでガーっとして。

少々皮が気になりますが、売り物ではないので良しとしました。

このトマトソースが美味しいのなんのって、、、、、。

私的にはコテージガーデン時代も作っていた「ほれまる」っていう大きめのミニトマトが一推しですが、どのミニトマトでも美味しくできます。

そしてこれはやはり、、、オリーブオイルのお味もあると思います。

今年は、、、ほれまるをドカーンと買ってきて、、、トマトソースにしてから瓶詰めしようかしら、、、、。

そして、、日曜の朝ごはん。

昨日出かける時に、車のフロントガラスにポツポツときたのですが、一瞬でしたね。

ほぼ観測なしと言ってもいいかと。

雨がまた降りませんでした。。。。カラカラには変わりありません。

うちの階段横のお花。

アスターなのか、、、ノコンギクなのか、、、エゾギクなのか、、、、勉強不足でよくわかりません。

が、結構いい色なんです。

敷地内にはほかにも咲き出していますが、階段横が一番いい色。

だから、、、抜かないで残してあります。

ちゃんと答えられるようにしなくては、、ね。

 

 

 

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POSTED COMMENT

  1. mearyrose より:

    毎日楽しく読ませてもらってます
    ご無沙汰しております。宝石のようなトマト以来トマト苗注文だけでしたがトマトの話が出るとやっぱり楽しくなり。見るたび片付け中の日々にホントにやめるのですね、、ため息ばかり。改装中の庭も楽しみです。また美味しいトマト食べたいです。そしてオリーブオイルの
    注文も。またお邪魔させてください
         

  2. ayumiumeki より:

    コテージガーデンを思い出してくれてありがとうございます。
    そんな皆様に支えてもらいました。
    いつかケリをつけて、完全に始末を終えたら新たに再出発。
    そのための、自分のためのお庭作りは楽しいです。
    自分のラストステージに向けて楽しみま〜す。

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