食材整理の日

冷蔵庫整理

久しく料理らしい事ができず、さっさとできるものや隣のコンビニのお世話になる日々が続いていました。

昨日は悪天を理由に冷蔵庫整理を兼ね、三男のYouTube撮影に協力の日でした。

ネリゴマたっぷりの坦々麺風。

さっちゃんからもらった釣った小鯖をネギと炊きました（もうだいぶ食べた後の写真だけど、、、、）

結婚した当初に買った圧力鍋はパッキンがダメになり、もう使えません。

大きいのは母から譲り受けましたが、やっぱり小ぶりの圧力鍋欲しい。

圧力鍋で骨ごと炊きたいですね。

右側はサツマイモを焼きました。

いつもはジャガイモだけど。

甘くて美味しかった。孫っちが喜ぶだろうお味。

本日

明日明後日と、埼玉出張です。

MAMEHICOがプロデュースするカフェ空水茶屋のお庭のお手伝いをしています。

実際は近所で仕事している栗原造園さんが行っていますが、一応私が基本設計という事なので。全国に頼れる仲間がいるということはありがたい事です。

MAMEHICOスタッフ美香ちゃんが羽田まで迎えに来てくれるので、作業着で飛行機ですね（笑）

では、今日も出張前の仕事が山積み。家のことも家の外もデスクワークも、、、

頑張りましょう。