お土産
食堂あゆみに来たガーデナーの皆さんがお土産持ってきてくれました。
恵庭の銘品。
油揚げは切り干し大根に、コンニャクはステーキに、納豆はそのまま、湯葉は刺身で、寄せ豆腐は冷奴で。。。
全て旨旨〜〜〜。
くるるの森で買ってきたという珍しい野菜。
パクチーはタイ風サラダ。
アサツキは蕎麦やらなにやら。
左奥は紫小松菜のオイル蒸し（うま〜〜〜）
リーキとマッシュルームはお豆の茹で汁も利用したクリーム煮。
ほほーー！！美味しくなりそう〜〜。
チキンスープもあったので、それも使い。。。めちゃうま〜〜〜〜〜。
お土産の自分で焼いたパン
しかも、大好きなベーグルとイングリッシュマフィン！！
嬉しすぎます。
何より好きなベーグルとイングリッシュマフィン。
コテージでカフェを手伝ってくれていたユッチャン作。
ユッチャンは日々、自分で食べるパンを焼いているのです。
一人暮らしだから、大量に作るのではなく毎度少しずつ。
「腕上がったね〜〜〜〜」
って、ラインしたら「日々研究重ねてま〜〜す」って。
素晴らしい〜〜〜。
売ってる味、、、いや、売ってる味以上〜〜〜。
これは、絶対覚えたいヤツです。
前日のクリーム煮。
先日もらった手作りハムと、送ってくれた湘南ゴールド九州で買ってきた完熟金柑とお豆、お土産でもらった紫たまねぎにアルベルトさんのオリーブオイルとゲランドの塩、春キャベツのサラダ。
かじり掛けでスミマセン。
ジャムは先日作ったはるみのペースト。
昨日から
年度始めの週末ですが、急ぎの仕事が舞い込み、それとは別に予定していたリモート打ち合わせがありました。
明日は今年初の現場です。
いよいよ動き初めした。
でも、
父のショートは一週間ですから、この後どうするかも決めなければならないし、父に頼まれたこと（いつも気にしていることがある）今のうちにやらなければなりません。
片付けもまだまだなにも手をつけていないし、決算は終わりましたが（もちろん）整理整頓はまだしていません。
なのより、もう動き始めているので、今年こそ毎度毎度経理をやらなければなりません。
そして、ご飯したくを冬と同じにやりたい。
体は一つ。
私の庭はまだ雪が溶けていません。
雪が溶けるまで、どこまでできるか、、、頑張りましょう。
