私の料理

居酒屋梅ちゃんと食堂あゆみ

全部ではありませんが、順に。

食堂あゆみ*日曜日

パスタにしてくれ、と言われたのに、在庫なくて。

急遽、豪雪うどんに。

麺汁も慌てて作りました。

居酒屋梅ちゃん*日曜日

「シェフなを子の自然食教室」さんのYouTubeで教えてもらいました。

ここにコメント入れたら、私むけのレシピを考えてくださったんです。

(この時、蕪が売っていなかった)。

なので早速。

焼売の皮の代わりにオートミールを使うというレシピです。

優しいお味で美味しかった。

ノンちゃん達も来たので、ポテトグラタンが人気でした。

セイロはアルミ製。

餅つきで活躍しました。

でも、、、映えないよね、、、。

ちゃんとした蒸篭、、欲しいな。

居酒屋梅ちゃん*月曜夜

昼の写真がないですね。(思い出しました。夫さんが戻らなかったので、お昼なしでした。)

ありもので適当なご飯だったのだと思う。(おにぎりくらい食べたかも)

蕪のソテー。

芹のナムル。

カツオのジンタレ揚げ。

鰤を捌いて、どうしよ〜〜〜って叫んだ時、教えてもらいました。

ジンタレにつけて、唐揚げって。

それがめっちゃ好評だったので、カツオでやってみました。

衣は残っていたオートミール。

食堂あゆみ*火曜日

昨日、アップしましたが、順番なのでもう一度。

こうしてみると、案外あっさりしてる?

近くに食べに行くところがないので、ほぼおうちご飯です。

私の町でもAコープは野菜が安いし(周囲より安いと思います)、特別な調味料や食材だけ用意しておけば、不便はないです。

さて、三男は1時間に一本のJ Rで岩見沢から札幌に帰りました。

火曜日の居酒屋梅ちゃんから、今朝の食堂あゆみまでは明日のアップにします。

お楽しみに。。。(しつこい?)

 

 

 

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